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L’histoire du domaine les cascades débute en 2010 lors de sa création par Laurent et Sylvie BACHEVILLIER.

Sylvie dont rien ne l’a prédestinait à devenir vigneronne… Anciennement technicienne de laboratoire qui s’est spécialisée quelques années plus tard en œnologie. Ce n’est pas le cas de Laurent, son mari, qui lui est né au milieu des vignes. Il est en quelque sorte tombé dans la marmite ou plutôt dans la cuve… Mais au départ, ce n’est pas dans les Corbières que celui-ci a développé son affection pour le métier de vigneron. C’est dans le Beaujolais. Après avoir voyagé pendant un certain temps et travaillé dans les vignobles pour acquérir de l’expérience, c’est dans le coin des Corbières, qu’ils ont décidé de sauter le pas. Ils ont créé le Domaine les Cascades, et l’histoire à commencé.

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  • Nom:Sylvie et Laurent Bachevillier
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  • Métiers : Alimentaire / Boisson:Brasseur·se

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