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On peut définir une bière, comme un breuvage à base de céréales, avec une phase de fermentation, un niveau d’amertume et un degré d’alcool. Nous avons fait le choix, de permettre aux amis de pouvoir repartir en voiture sans être trop alcoolisés, en créant des bières à partir de 3,3°, mais aussi des plus fortes pour la maison jusqu’à 10°. Nos bières artisanales sont sans colorants, sans conservateurs chimiques pour ne pas nuire à votre santé.

DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ
Nous nous assurons toujours d’avoir des ingrédients de qualité et qui sauront donner un terroir exceptionnel à nos bières.

DES PRODUITS DE CARACTÈRES
En diversifiant les malts, nous apportons une richesse à nos produits qui apporte un goût soigné et bien équilibré.

UNE FABRICATION ARTISANALE
Nous élaborons nos propres recettes de façon à être au plus proche des méthodes traditionnelles d’autrefois.

LA RECHERCHE DE L’ORIGINALITÉ
Nous recherchons à procurer des découvertes sensorielles. Un terroir de caractère, certes, mais aussi original!

DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ
Nous nous assurons toujours d’avoir des ingrédients de qualité et qui sauront donner un terroir exceptionnel à nos bières.

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  • Nom:Christophe et Clovis Saunier
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  • Métiers : Alimentaire / Boisson:Brasseur·se

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